Você já experimentou o suco de inhame com laranja? Essa combinação pode parecer estranha, mas é uma ótima forma de aproveitar os nutrientes e as propriedades medicinais desses dois alimentos. O inhame é um tubérculo que possui muitos benefícios para a saúde, como fortalecer o sistema imunológico, prevenir doenças cardiovasculares, melhorar a digestão, combater a inflamação e auxiliar no emagrecimento.
A laranja é uma fruta cítrica que é fonte de vitamina C, um poderoso antioxidante que ajuda a proteger as células, a combater infecções, a cicatrizar feridas, a absorver ferro e a prevenir o escorbuto. Juntos, o inhame e a laranja formam um suco delicioso, refrescante e saudável, que pode ser consumido a qualquer hora do dia.
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Neste artigo, você vai conhecer os 7 principais benefícios do suco de inhame com laranja para a saúde, como prepará-lo de forma fácil e rápida, e qual é a origem dessa receita milenar. Além disso, você vai descobrir quais são os melhores acompanhamentos para o seu suco, que vão deixá-lo ainda mais saboroso e nutritivo. Ficou curioso? Então continue lendo e confira!
Benefícios do suco de inhame com laranja
O suco de inhame com laranja é uma bebida altamente nutritiva, repleta de vitaminas e minerais essenciais para o funcionamento adequado do organismo. A combinação desses dois ingredientes traz uma série de benefícios para a saúde, fortalecendo o sistema imunológico e melhorando a digestão.
1. Aumenta a imunidade
O suco de inhame com laranja é um excelente aliado para fortalecer o sistema imunológico, consequentemente aumenta a sua imunidade, pois ajuda a prevenir e combater infecções causadas por vírus, bactérias e fungos. O inhame possui ação antimicrobiana, que impede a proliferação de micro-organismos nocivos, e a laranja possui ação antiviral, que inativa os vírus e impede que eles se reproduzam.
Além disso, o suco de inhame com laranja possui ação antioxidante, que combate os radicais livres, que são moléculas instáveis que causam danos às células e ao DNA, favorecendo o envelhecimento e o surgimento de doenças crônicas, como o câncer. Assim, o suco de inhame com laranja ajuda a proteger o organismo de doenças como gripes, resfriados, sinusites, bronquites, amigdalites, entre outras.
2. Auxilia no emagrecimento
O suco de inhame com laranja também pode ser um aliado na perda de peso, pois possui ação diurética, que evita a retenção de líquidos e o inchaço, e ação saciante, que reduz o apetite e a vontade de comer doces. Além disso, o suco de inhame com laranja melhora o funcionamento do intestino, pois é rico em fibras, que ajudam a regular o trânsito intestinal e a eliminar as toxinas.
O suco de inhame com laranja também é fonte de carboidratos complexos, que são digeridos mais lentamente pelo organismo, fornecendo energia de forma gradual e evitando os picos de glicose no sangue, que podem estimular o acúmulo de gordura. No entanto, é importante ressaltar que o suco de inhame com laranja não faz milagres, e que para emagrecer de forma saudável e duradoura, é necessário seguir uma alimentação equilibrada e praticar exercícios físicos regularmente, com orientação de um profissional.
3. Melhora a digestão
O suco de inhame com laranja também é benéfico para a digestão, pois ajuda a aliviar problemas como azia, gastrite, úlcera, refluxo, indigestão, náuseas e vômitos. O inhame possui ação antiácida, que neutraliza o excesso de acidez no estômago, e ação emoliente, que protege a mucosa gástrica dos efeitos irritantes dos alimentos. A laranja possui ação digestiva, que estimula a produção de saliva e de sucos gástricos, facilitando a quebra e a absorção dos nutrientes. Além disso, o suco de inhame com laranja possui ação carminativa, que previne e elimina os gases intestinais, evitando o desconforto e a distensão abdominal.
4. Previne a anemia
O suco de inhame com laranja também é eficaz na prevenção e no tratamento da anemia, que é uma condição caracterizada pela diminuição da quantidade de hemoglobina no sangue, que é a proteína responsável pelo transporte de oxigênio. A anemia pode causar sintomas como fraqueza, cansaço, palidez, tontura, falta de ar, entre outros. O inhame é uma boa fonte de ferro, que é o mineral essencial para a formação da hemoglobina, e a laranja é uma boa fonte de vitamina C, que é o nutriente que facilita a absorção do ferro pelo organismo. Assim, o suco de inhame com laranja ajuda a aumentar os níveis de hemoglobina no sangue, prevenindo e combatendo a anemia.
5. Controla a pressão arterial
O suco de inhame com laranja também é útil para controlar a pressão arterial, que é a força que o sangue exerce sobre as paredes das artérias. A pressão arterial elevada, ou hipertensão, é um fator de risco para doenças cardiovasculares, como infarto, derrame, insuficiência cardíaca, entre outras. O inhame possui ação vasodilatadora, que relaxa e dilata os vasos sanguíneos, facilitando a circulação do sangue e reduzindo a pressão arterial.
A laranja possui ação hipotensora, que diminui a resistência dos vasos sanguíneos, diminuindo a pressão arterial. Além disso, o suco de inhame com laranja é rico em potássio, que é um mineral que ajuda a regular o equilíbrio de sódio e água no organismo, evitando a retenção de líquidos e o inchaço, que podem elevar a pressão arterial .
6. Regula o colesterol
O suco de inhame com laranja também é eficiente para regular o colesterol, que é um tipo de gordura que circula no sangue e que é essencial para o funcionamento do organismo, mas que em excesso pode causar problemas como aterosclerose, que é o acúmulo de placas de gordura nas artérias, que pode obstruir o fluxo sanguíneo e causar doenças cardiovasculares.
O inhame possui ação hipocolesterolêmica, que reduz os níveis de colesterol total e de LDL, que é o colesterol ruim, e aumenta os níveis de HDL, que é o colesterol bom, que ajuda a remover o excesso de gordura das artérias. A laranja possui ação hipolipidêmica, que reduz os níveis de triglicerídeos, que são outro tipo de gordura que pode se acumular nas artérias e causar problemas cardíacos. Além disso, o suco de inhame com laranja é rico em fibras, que ajudam a diminuir a absorção de gorduras pelo intestino e a eliminar as toxinas pelo cólon .
7. Melhora a pele
O suco de inhame com laranja também é benéfico para a pele, pois ajuda a prevenir e tratar problemas como acne, manchas, rugas, ressecamento, inflamação e infecção. O inhame possui ação cicatrizante, que estimula a regeneração dos tecidos e a formação de colágeno, que é a proteína que dá firmeza e elasticidade à pele. O inhame também possui ação depurativa, que limpa o sangue e elimina as impurezas que podem causar problemas de pele.
A laranja possui ação antioxidante, que combate os radicais livres, que são os principais responsáveis pelo envelhecimento precoce da pele. A laranja também possui ação clareadora, que ajuda a reduzir as manchas e a uniformizar o tom da pele. Além disso, o suco de inhame com laranja é rico em vitamina A, que é um nutriente essencial para a saúde da pele, pois ajuda a manter a hidratação, a proteção e a renovação celular .
Como fazer o suco de inhame com laranja?
O suco de inhame com laranja é muito fácil e rápido de fazer, e você só vai precisar de quatro ingredientes: inhame, laranja, água e açúcar ou adoçante. Veja a seguir como preparar o seu suco de inhame com laranja:
- Ingredientes:
- 1 inhame médio descascado e picado;
- Suco de 2 laranjas;
- 2 xícaras de água;
- Açúcar ou adoçante a gosto.
- Modo de preparo:
- Em uma panela, cozinhe o inhame na água até ficar macio;
- Escorra o inhame e bata no liquidificador com o suco de laranja e o açúcar ou adoçante;
- Coe e sirva gelado ou em temperatura ambiente, de acordo com a sua preferência.
Você pode variar o seu suco de inhame com laranja, adicionando outros ingredientes, como gengibre, hortelã, cenoura, beterraba, entre outros, que vão dar um toque especial ao seu suco e potencializar os seus benefícios.
Agora você tem um delicioso suco de inhame com laranja pronto para desfrutar. Lembre-se de consumi-lo logo após o preparo para aproveitar ao máximo os nutrientes.
Experimente essa receita como parte de uma rotina saudável e equilibrada. É uma ótima opção para quem busca uma bebida nutritiva e refrescante, especialmente nos dias mais quentes.
Se quiser variar um pouco, você pode adicionar outros ingredientes ao suco, como hortelã, gengibre ou até mesmo uma pitada de canela. Essas combinações podem trazer novos sabores e benefícios para a sua saúde.
Curiosidades sobre o inhame e a laranja
O inhame e a laranja são ingredientes versáteis e nutritivos, amplamente utilizados na culinária e apreciados por seu sabor e benefícios à saúde. Vamos explorar algumas curiosidades interessantes sobre esses alimentos.
Origem e história do inhame
O inhame é um tubérculo originário da África e da Ásia e tem sido cultivado há milhares de anos. Ele desempenhou um papel importante na alimentação de diversas culturas ao redor do mundo, desde as antigas civilizações africanas até as civilizações pré-colombianas das Américas.
Além de ser utilizado como alimento, o inhame também tem sido valorizado por suas propriedades medicinais em algumas culturas tradicionais. Ele é rico em nutrientes como vitaminas, minerais e fibras, e possui propriedades anti-inflamatórias e antioxidantes.
Variedades de laranja
A laranja é uma fruta cítrica popular e existem diversas variedades ao redor do mundo. Cada variedade possui características únicas de sabor, cor e textura. Algumas das variedades mais conhecidas incluem:
- Laranja Pera: Possui um formato arredondado e suco abundante. É uma opção popular para consumo in natura e para fazer sucos.
- Laranja Bahia: Também conhecida como laranja de umbigo, possui um sabor doce e suculento. É bastante consumida no Brasil.
- Laranja Seleta: É uma variedade de laranja que combina diferentes tipos de laranjas, resultando em um sabor único e equilibrado.
Dicas de armazenamento
Para garantir a qualidade e a durabilidade do inhame e da laranja, é importante seguir algumas dicas de armazenamento:
- Inhame: Mantenha-o em local fresco, seco e bem ventilado. Evite armazená-lo na geladeira, pois o frio pode alterar sua textura e sabor.
- Laranja: Armazene as laranjas em local fresco e arejado, longe da luz direta do sol. Se for necessário refrigerar, coloque-as em um saco plástico perfurado para evitar o acúmulo de umidade.
Quais são os melhores acompanhamentos para o suco de inhame com laranja?
O suco de inhame com laranja é uma bebida versátil, que pode ser consumida a qualquer hora do dia, e que combina com diversos alimentos. Você pode escolher os acompanhamentos de acordo com o seu gosto e a sua necessidade, mas aqui vão algumas sugestões:
- Pães integrais: os pães integrais são uma opção saborosa e nutritiva para acompanhar o suco de inhame com laranja, pois são ricos em proteínas, fibras, ferro e magnésio, que ajudam a manter a saúde e a energia. Você pode escolher os pães de sua preferência, como pão de centeio, pão de aveia, pão de linhaça ou pão de quinoa.
- Queijos brancos: os queijos brancos são uma opção leve e saudável para acompanhar o suco de inhame com laranja, pois são ricos em cálcio, fósforo, proteínas e gorduras boas, que ajudam a fortalecer os ossos, os dentes, os músculos e o sistema nervoso. Você pode escolher os queijos de sua preferência, como queijo minas, queijo cottage, queijo ricota ou queijo frescal.
- Frutas secas: as frutas secas são uma opção prática e deliciosa para acompanhar o suco de inhame com laranja, pois são ricas em vitaminas, minerais, antioxidantes e fibras, que ajudam a prevenir doenças, a fortalecer o sistema imunológico e a melhorar o humor. Você pode escolher as frutas secas de sua preferência, como damasco, uva passa, ameixa, figo, tâmara ou banana.
Conclusão
O suco de inhame com laranja é uma bebida que traz muitos benefícios para a saúde e bem-estar, pois possui propriedades anti-inflamatórias, digestivas, diuréticas, saciantes, hipocolesterolêmicas, hipotensoras e antioxidantes. O suco de inhame com laranja também é rico em vitaminas, minerais, antioxidantes e fibras, que atuam na prevenção de doenças, no fortalecimento do sistema imunológico e na proteção das células.
Neste artigo, você aprendeu o que é o suco de inhame com laranja, quais são os seus benefícios, como prepará-lo de forma fácil e rápida, e qual é a origem dessa receita milenar. Além disso, você descobriu quais são os melhores acompanhamentos para o seu suco, que vão deixá-lo ainda mais saboroso e nutritivo.
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