Você já ouviu falar do chá de artemisia? Essa é uma bebida milenar, que tem origem na medicina tradicional chinesa e que possui diversas propriedades medicinais.
Neste artigo, você vai aprender o que é o chá de artemisia, quais são os seus benefícios para a saúde, como fazer a receita em casa e algumas curiosidades sobre essa planta.
Ficou interessado? Então continue lendo e descubra tudo sobre o chá de artemisia.
O que é o chá de artemisia?
O chá de artemisia é uma infusão feita com as folhas secas da planta artemisia, que pertence à família das asteráceas, a mesma do girassol e da camomila. Existem mais de 200 espécies de artemisia, mas as mais usadas para o chá são a artemisia vulgaris, também conhecida como losna, e a artemisia annua, também chamada de erva-doce chinesa ou absinto doce.
A planta chamada artemisia, pertence à família das asteráceas, a mesma do girassol e da camomila. A artemisia é uma planta herbácea, que pode crescer de 30 a 150 centímetros de altura, dependendo da espécie.
Ela tem um caule ereto, ramificado e coberto de pelos finos. As suas folhas são verdes, alternas, compostas e recortadas, com uma superfície áspera e uma margem dentada.
As suas flores são pequenas, amarelas ou brancas, e formam cachos ou capítulos na ponta dos ramos. O seu fruto é um aquênio, que contém uma única semente.
Existem mais de 200 espécies de artemisia, mas as mais usadas para o chá são a artemisia vulgaris, também conhecida como losna, e a artemisia annua, também chamada de erva-doce chinesa ou absinto doce.
A artemisia vulgaris é nativa da Europa, da Ásia e da América do Norte, e tem folhas verdes escuras na parte superior e brancas na parte inferior. A artemisia annua é nativa da Ásia, especialmente da China, e tem folhas verdes claras e flores amarelas.
A artemisia é uma planta aromática, que tem um sabor amargo e um aroma intenso. Ela é rica em óleos essenciais, flavonoides, taninos, cumarinas, sesquiterpenos e triterpenos, que lhe conferem propriedades medicinais.
Ela é usada há milhares de anos na medicina tradicional chinesa, onde é chamada de qing hao, e também na medicina ayurvédica, onde é conhecida como damana.
A artemisia tem vários compostos químicos que lhe conferem propriedades anti-inflamatórias, antiespasmódicas, antiparasitárias, antifúngicas, antibacterianas, antioxidantes, digestivas, diuréticas, expectorantes, calmantes e estimulantes.
Por isso, o chá de artemisia é usado para tratar e prevenir diversas doenças e sintomas, como veremos a seguir.
Quais são os benefícios do chá de artemisia?
O chá de artemisia pode trazer vários benefícios para a sua saúde, se consumido com moderação e orientação médica. Veja os 7 principais benefícios que separamos para você:
- Combate a malária: A artemisia annua é uma das principais fontes de artemisinina, um composto que tem ação antimalárica, ou seja, que mata os parasitas causadores da malária. Estudos mostram que o chá de artemisia annua pode reduzir a febre, a dor de cabeça e a anemia causadas pela malária, além de prevenir a resistência dos parasitas aos medicamentos convencionais.
- Alivia as cólicas menstruais: A artemisia vulgaris tem efeito antiespasmódico, ou seja, que relaxa os músculos e alivia as contrações uterinas que causam as cólicas menstruais. Além disso, ela também tem ação emenagoga, que estimula o fluxo menstrual e regula o ciclo. O chá de artemisia vulgaris pode ser tomado antes e durante a menstruação, para reduzir a dor e o desconforto.
- Melhora a digestão: O chá de artemisia tem propriedades digestivas, que ajudam a estimular o apetite, a aumentar a produção de saliva e de sucos gástricos, facilitando a digestão dos alimentos e prevenindo a formação de gases. Ele também tem ação hepatoprotetora, que protege o fígado e a vesícula biliar, e ação colerética, que aumenta a secreção da bile, que é importante para a digestão das gorduras. Este chá pode ser tomado antes ou depois das refeições, para melhorar a digestão e evitar a azia, a má digestão e a flatulência.
- Elimina vermes e fungos: O chá de artemisia tem propriedades antiparasitárias e antifúngicas, que ajudam a eliminar os vermes intestinais, como as lombrigas, as tênias e as giárdias, e os fungos que causam infecções na pele, nas unhas e nas mucosas, como a candidíase. O chá de artemisia pode ser tomado por via oral ou aplicado topicamente, dependendo do tipo e da localização da infecção.
- Fortalece o sistema imunológico: O chá de artemisia tem propriedades imunomoduladoras, que ajudam a regular e a fortalecer o sistema imunológico, que é responsável pela defesa do organismo contra agentes infecciosos e doenças. Ele também pode aumentar a produção de anticorpos, de células de defesa e de citocinas, que são substâncias que coordenam a resposta imune. Além disso, este chá pode ser tomado para prevenir e tratar infecções, inflamações e alergias.
- Reduz o estresse e a ansiedade: O chá de artemisia tem propriedades calmantes e sedativas, que ajudam a reduzir o estresse, a ansiedade, a insônia e a depressão. Ele pode atuar no sistema nervoso central, aumentando a liberação de neurotransmissores, como a serotonina e a dopamina, que estão relacionados ao humor, ao sono e ao bem-estar.
- Previne o câncer: O chá de artemisia tem propriedades anticancerígenas, que ajudam a prevenir e a combater o câncer, especialmente o de mama, o de cólon e o de próstata. Ele pode inibir o crescimento, a proliferação e a invasão das células cancerígenas, induzir a apoptose (morte celular programada) e impedir a formação de novos vasos sanguíneos que alimentam os tumores. Além disso, ele pode ser usado como um complemento ao tratamento convencional do câncer, mas sempre com orientação médica.
Como fazer o chá de artemisia?
O chá de artemisia é fácil de fazer e pode ser consumido quente ou frio. Para fazer o chá, você vai precisar:
Ingredientes:
- 1 colher de sopa de folhas secas de artemisia (vulgaris ou annua)
- 1 xícara de água fervente
- Mel, açúcar ou adoçante a gosto (opcional)
Modo de Preparo:
- Coloque as folhas de artemisia em uma xícara ou em um infusor de chá.
- Despeje a água fervente sobre as folhas e tampe a xícara ou o infusor.
- Deixe em infusão por cerca de 10 minutos, ou até que o chá fique com uma cor amarelada.
- Coe o chá e adoce a gosto, se desejar.
- Beba o chá ainda quente ou deixe esfriar e guarde na geladeira.
Consulte um médico antes de tomar este chá, especialmente se você estiver grávida, amamentando, tomando algum medicamento ou sofrendo de alguma doença.
Qual é a origem do chá de artemisia?
O chá de artemisia tem uma origem muito antiga e misteriosa, que se perde na história da humanidade. Acredita-se que a artemisia seja uma das plantas mais antigas usadas pelo homem, tanto para fins medicinais quanto religiosos.
Há registros de que os egípcios, os gregos, os romanos, os persas, os indianos e os chineses já conheciam e utilizavam a artemisia em suas culturas.
O nome artemisia vem da deusa grega Ártemis, que era a deusa da caça, da lua e da natureza selvagem. Ela era associada à proteção das mulheres, especialmente das parturientes e das virgens.
A artemisia era considerada uma planta sagrada para Ártemis, e era usada em rituais de purificação, fertilidade e cura.
Na China, a artemisia era usada há mais de 2 mil anos, como uma das principais ervas da medicina tradicional chinesa. Ela era usada para tratar febres, malária, hemorragias, dores, inflamações e problemas digestivos.
A artemisia também era usada na moxabustão, uma técnica que consiste em queimar a erva sobre pontos de acupuntura, para estimular a circulação de energia vital.
Na Europa, a artemisia era usada na Idade Média, como uma erva mágica, que afastava os maus espíritos, as bruxas e as doenças. Ela era colocada embaixo do travesseiro, para induzir sonhos proféticos, ou em amuletos, para proteger contra o mau-olhado. A artemisia também era usada na fabricação de bebidas alcoólicas, como o absinto, o vermute e a cerveja.
Hoje em dia, o chá de artemisia é usado em vários países, como um remédio natural e alternativo, para diversos fins. Ele é reconhecido pela Organização Mundial da Saúde (OMS) como um tratamento eficaz e seguro para a malária, e também é estudado por sua potencial ação contra o câncer.
Dicas de Consumo do Chá de Artemisia
Agora que você já sabe, quais são os seus benefícios, como fazer a receita, qual é a sua origem, você deve estar se perguntando como consumir o chá de artemisia da melhor forma possível.
Para isso, é importante seguir algumas recomendações, que vão desde o horário até a escolha dos ingredientes. Veja algumas dicas de consumo do chá de artemisia:
- Horário: O horário ideal para tomar o chá de artemisia depende do objetivo e da tolerância de cada pessoa. Em geral, recomenda-se tomar o chá de artemisia pela manhã, em jejum, para aproveitar os seus efeitos digestivos e imunológicos. Também é possível tomar o chá de artemisia à noite, antes de dormir, para relaxar e induzir o sono. No entanto, evite tomar o chá próximo às refeições, pois ele pode interferir na absorção de nutrientes e de medicamentos.
- Quantidade: A quantidade recomendada de consumo diário do chá de artemisia varia de acordo com a espécie, a finalidade e a sensibilidade de cada pessoa. Em geral, recomenda-se tomar de 1 a 3 xícaras de chá por dia, não ultrapassando essa dose. O excesso pode causar efeitos colaterais, como náuseas, vômitos, diarreia, dor de cabeça, tontura, alergia e alterações no ciclo menstrual.
- Armazenamento: O armazenamento do chá de artemisia é importante para preservar as suas propriedades e o seu sabor. O ideal é preparar o chá na hora de consumir, usando as folhas secas da planta. Se você quiser guardar o chá pronto, você pode colocá-lo em uma garrafa térmica ou em um recipiente de vidro, e mantê-lo em um local fresco e escuro, por no máximo 24 horas. Evite reaquecer o chá de artemisia, pois isso pode alterar os seus compostos e reduzir os seus benefícios.
- Ingredientes: A escolha dos ingredientes para fazer o chá de artemisia é fundamental para garantir a qualidade e a eficácia da bebida. O principal ingrediente é a artemisia, que pode ser vulgaris ou annua, dependendo do objetivo e da disponibilidade. Você pode comprar as folhas secas de artemisia em lojas de produtos naturais, farmácias de manipulação ou pela internet. Você também pode cultivar a sua própria artemisia em casa, seguindo as orientações de plantio e colheita. Além da artemisia, você pode usar água filtrada ou mineral, e mel, limão, gengibre, para acompanhar o chá. Evite usar açúcar, adoçante ou leite, pois eles podem prejudicar os efeitos do chá.
As precauções e possíveis efeitos colaterais do chá de artemisia
O chá de artemisia é uma bebida natural e benéfica, mas que também requer cuidados e atenção. Como qualquer erva medicinal, este chá pode interagir com outros medicamentos, suplementos ou condições de saúde, e causar reações adversas em algumas pessoas.
Por isso, é importante conhecer as precauções e os possíveis efeitos colaterais do chá de artemisia, antes de consumi-lo. Veja algumas recomendações:
- Grávidas e lactantes: O chá de artemisia é contraindicado para mulheres grávidas ou que estejam amamentando, pois ele pode provocar aborto, malformações fetais, hemorragias, alterações hormonais e redução do leite materno. Além disso, ele pode atravessar a placenta e o leite materno, e afetar o desenvolvimento e a saúde do bebê.
- Crianças: O chá de artemisia também é contraindicado para crianças menores de 12 anos, pois ele pode ser tóxico e prejudicial para o seu organismo em formação. Ele pode causar irritação no estômago, no fígado e nos rins, além de interferir no crescimento e na maturação sexual das crianças.
- Efeitos colaterais: O chá de artemisia pode causar efeitos colaterais em algumas pessoas, especialmente se consumido em excesso ou por tempo prolongado. Os efeitos colaterais mais comuns são náuseas, vômitos, diarreia, dor de cabeça, tontura, alergia, sonolência, confusão mental e alterações no ciclo menstrual. Esses efeitos podem ser mais graves em pessoas com hipersensibilidade à artemisia, ou com doenças hepáticas, renais, cardíacas, neurológicas ou hematológicas. Se você sentir algum desses sintomas, suspenda o uso do chá e procure um médico.
Precauções
O chá de artemisia deve ser consumido com moderação e orientação médica, pois ele pode interagir com outros medicamentos, suplementos ou condições de saúde, e causar efeitos indesejados. Algumas das interações possíveis são:
- O chá de artemisia pode potencializar ou reduzir o efeito de medicamentos anticoagulantes, antiplaquetários, antidiabéticos, anticonvulsivantes, antidepressivos, antipsicóticos, antimaláricos, antibióticos, antifúngicos, anti-inflamatórios, analgésicos, anticoncepcionais, hormonais e imunossupressores.
- O chá de artemisia pode aumentar o risco de sangramento, se consumido junto com álcool, alho, gengibre, ginkgo biloba, ginseng, vitamina E ou outros produtos que afetam a coagulação sanguínea.
- O chá de artemisia pode diminuir a absorção de ferro, cálcio, magnésio, zinco e outros minerais, se consumido junto com alimentos ou suplementos que contêm esses nutrientes.
Portanto, antes de tomar o chá de artemisia, consulte um médico, informe sobre o seu histórico de saúde, os medicamentos e os suplementos que você usa, e siga as orientações de dose, frequência e duração do tratamento. Assim, você poderá aproveitar os benefícios deste chá, sem correr riscos.
Quais são os acompanhamentos para o chá de artemisia?
O chá de artemisia tem um sabor amargo e forte, que pode não agradar a todos os paladares. Por isso, é recomendado que ele seja acompanhado de algum alimento que ajude a amenizar o gosto e a potencializar os seus efeitos.
Veja algumas sugestões de acompanhamentos:
- Mel: O mel é um adoçante natural, que ajuda a suavizar o sabor do chá de artemisia, e também a aumentar o seu poder antibacteriano e anti-inflamatório. Você pode adicionar uma colher de chá de mel ao seu chá, ou consumi-lo separadamente, após o chá.
- Limão: O limão é uma fruta cítrica, que ajuda a equilibrar o pH do organismo, e também a reforçar o sistema imunológico. Você pode espremer algumas gotas de limão no seu chá, ou tomar um copo de água com limão, antes ou depois do chá.
- Gengibre: O gengibre é uma raiz picante, que ajuda a estimular a digestão, a circulação e a respiração. Você pode ralar um pedaço de gengibre e adicionar ao seu chá, ou fazer um chá de gengibre, para tomar junto com o chá de artemisia.
Conclusão
O chá de artemisia é uma bebida milenar, que tem vários benefícios para a saúde, como combater a malária, aliviar as cólicas menstruais, melhorar a digestão, eliminar vermes e fungos, fortalecer o sistema imunológico, reduzir o estresse e a ansiedade, e prevenir o câncer.
Ele é feito com as folhas secas da planta artemisia, que pode ser vulgaris ou annua, e que tem um sabor amargo e um aroma intenso. Ele pode ser acompanhado de mel, limão, gengibre, ou biscoitos, para amenizar o gosto e potencializar os efeitos.
Neste artigo, você aprendeu o que é o chá de artemisia, quais são os seus benefícios, como fazer a receita, qual é a sua origem, e quais são os acompanhamentos.
Esperamos que você tenha gostado e que tenha ficado com vontade de experimentar o chá de artemisia. Se você já tomou ou vai tomar este chá, deixe um comentário abaixo, contando a sua experiência, a sua opinião e as suas sugestões. Obrigado pela leitura e até a próxima!
Conheça Duda Andrade, uma entusiasta fervorosa em busca de receitas simples e práticas que possam facilitar seu dia a dia e reduzir o tempo gasto na cozinha. Sua paixão pela culinária está intrinsecamente ligada à busca por soluções eficientes, garantindo que cada refeição seja uma experiência deliciosa, sem a necessidade de longas horas de preparo.