O verão é uma estação do ano que pede bebidas refrescantes, hidratantes e saborosas. Uma das melhores opções para se deliciar nessa época é o chá de menta, uma bebida feita com as folhas da planta mentha, que possui diversas propriedades benéficas para a saúde e para o bem-estar.
Neste artigo, você vai aprender o que é o chá de menta, quais são os seus benefícios, como fazer 14 receitas diferentes e deliciosas, e qual é a origem dessa erva aromática. Ficou interessado? Então continue lendo e descubra tudo sobre esse refrescante chá!
O que é o chá de menta e por que ele é bom para o verão?
O chá de menta é uma bebida feita a partir das folhas frescas ou secas da planta mentha, que pertence à família das lamiáceas, a mesma do alecrim, da sálvia, do manjericão e da lavanda. Existem várias espécies de menta, como a menta-pimenta, a menta-verde, a menta-chocolate, a menta-limão e a menta-marroquina, cada uma com um sabor e um aroma característicos. Esse chá é uma bebida tradicional em muitas culturas, especialmente no Oriente Médio, na África e na Europa, e pode ser consumido quente ou frio, puro ou misturado com outros ingredientes.
O chá de menta é bom para o verão porque possui propriedades refrescantes, digestivas, antiespasmódicas, analgésicas, expectorantes e descongestionantes . Essas propriedades ajudam a aliviar o calor, a melhorar a digestão, a relaxar os músculos, a aliviar as dores, a eliminar o catarro e a desobstruir as vias respiratórias. Além disso, ele é rico em vitaminas, minerais, antioxidantes e flavonoides, que são substâncias que atuam na prevenção de doenças, no fortalecimento do sistema imunológico e na proteção das células .
Como fazer o chá de menta: 14 receitas simples e saborosas
Para fazer o chá de menta, você vai precisar de folhas frescas ou secas de menta, que podem ser encontradas em lojas de produtos naturais, feiras livres ou supermercados. Você também pode cultivar a sua própria menta em vasos ou jardins, desde que tenha um solo bem drenado, um clima ameno e uma boa exposição ao sol. A seguir, você vai aprender 14 receitas diferentes de chá de menta, que variam nos ingredientes e nos modos de preparo. Escolha a sua preferida e aproveite os benefícios dessa bebida!
1. Chá de menta simples
Essa é a receita mais básica e fácil de fazer o chá de menta. Você só vai precisar de água e menta e pode escolher tomar ele quente ou gelado. Veja como fazer:
- Ingredientes:
- 1 colher (sopa) de folhas frescas ou secas de menta;
- 1 xícara de água.
- Modo de preparo:
- Ferva a água e depois acrescente a menta;
- Deixe em infusão por 5 minutos e quando esfriar coe e sirva.
- Depois de frio pode bater no liquidificado com gelo e servir gelado.
2. Chá de menta com limão
O limão é uma fruta cítrica que também é ótima para o verão, pois é rica em vitamina C, um antioxidante que ajuda a combater os resfriados e as gripes. O limão também tem ação alcalinizante, que equilibra o pH do organismo e previne doenças. Veja como fazer essa receita:
- Ingredientes:
- 1 colher (sopa) de folhas frescas ou secas de menta;
- 1 xícara de água;
- Suco de meio limão.
- Modo de preparo:
- Ferva a água e depois acrescente a menta;
- Deixe em infusão por 5 minutos e quando esfriar coe e sirva;
- Adicione o suco de limão e misture bem.
3. Chá de menta com mel
O mel é um alimento natural que também tem propriedades benéficas para a saúde, como ação antibacteriana, antifúngica, anti-inflamatória, antioxidante e cicatrizante. O mel também é um ótimo adoçante natural, que pode substituir o açúcar refinado. Veja como fazer essa receita:
- Ingredientes:
- 1 colher (sopa) de folhas frescas ou secas de menta;
- 1 xícara de água;
- 1 colher (chá) de mel.
- Modo de preparo:
- Ferva a água e depois acrescente a menta;
- Deixe em infusão por 5 minutos e quando esfriar coe e sirva;
- Adicione o mel e misture bem.
4. Chá de menta com gengibre
O gengibre é uma raiz que também é muito usada na medicina natural, pois tem propriedades anti-inflamatórias, analgésicas, antivirais, antifúngicas, expectorantes e termogênicas. O gengibre ajuda a aliviar as dores, a combater as infecções, a eliminar o catarro, a acelerar o metabolismo e a aquecer o corpo. Veja como fazer essa receita:
- Ingredientes:
- 1 colher (sopa) de folhas frescas ou secas de menta;
- 1 xícara de água;
- 1 pedaço de gengibre descascado e picado.
- Modo de preparo:
- Ferva a água e depois acrescente a menta e o gengibre;
- Deixe em infusão por 10 minutos e quando esfriar coe e sirva.
5. Chá de menta com hortelã
A hortelã é uma erva aromática que também tem propriedades medicinais, como ação digestiva, antiespasmódica, analgésica, refrescante e descongestionante. A hortelã ajuda a melhorar a digestão, a aliviar as cólicas, as dores de cabeça, a febre e a congestão nasal. Veja como fazer essa receita:
- Ingredientes:
- 1 colher (sopa) de folhas frescas ou secas de menta;
- 1 xícara de água;
- 1 punhado de folhas de hortelã frescas.
- Modo de preparo:
- Ferva a água e depois acrescente a menta e a hortelã;
- Deixe em infusão por 5 minutos e quando esfriar coe e sirva.
6. Chá de menta com canela
A canela é uma especiaria que também é muito usada na culinária e na medicina natural, pois tem propriedades anti-inflamatórias, antioxidantes, antidiabéticas, termogênicas e afrodisíacas. A canela ajuda a reduzir os níveis de açúcar no sangue, a acelerar o metabolismo, a prevenir o envelhecimento precoce e a estimular a libido. Veja como fazer essa receita:
- Ingredientes:
- 1 colher (sopa) de folhas frescas ou secas de menta;
- 1 xícara de água;
- 1 pau de canela ou 1 colher (chá) de canela em pó.
- Modo de preparo:
- Ferva a água e depois acrescente a menta e a canela;
- Deixe em infusão por 10 minutos e quando esfriar coe e sirva.
7. Chá de menta com cravo
O cravo é outro tempero que também tem propriedades medicinais, como ação antisséptica, anestésica, antiespasmódica, digestiva e estimulante. O cravo ajuda a combater as bactérias, a aliviar as dores, a relaxar os músculos, a melhorar a digestão e a aumentar a energia. Veja como fazer essa receita:
- Ingredientes:
- 1 colher (sopa) de folhas frescas ou secas de menta;
- 1 xícara de água;
- 3 cravos-da-índia.
- Modo de preparo:
- Ferva a água e depois acrescente a menta e os cravos;
- Deixe em infusão por 10 minutos e quando esfriar coe e sirva.
8. Chá de menta com camomila
A camomila é uma flor que também tem propriedades medicinais, como ação calmante, sedativa, anti-inflamatória, antialérgica e cicatrizante. A camomila ajuda a reduzir o estresse, a ansiedade, a insônia, a inflamação, a alergia e a cicatrização de feridas. Veja como fazer essa receita:
- Ingredientes:
- 1 colher (sopa) de folhas frescas ou secas de menta;
- 1 xícara de água;
- 1 colher (sobremesa) de flores de camomila secas.
- Modo de preparo:
- Ferva a água e depois acrescente a menta e a camomila;
- Deixe em infusão por 5 minutos e quando esfriar coe e sirva.
9. Chá de menta com erva-doce
A erva-doce é uma semente que também tem propriedades medicinais, como ação digestiva, carminativa, diurética, expectorante e antiespasmódica. A erva-doce ajuda a melhorar a digestão, a eliminar os gases, a aumentar a produção de urina, a soltar o catarro e a aliviar as cólicas. Veja como fazer essa receita:
- Ingredientes:
- 1 colher (sopa) de folhas frescas ou secas de menta;
- 1 xícara de água;
- 1 colher (chá) de sementes de erva-doce.
- Modo de preparo:
- Ferva a água e depois acrescente a menta e a erva-doce;
- Deixe em infusão por 10 minutos e quando esfriar coe e sirva.
10. Chá de menta com leite
O leite é um alimento que também tem propriedades nutritivas, como proteínas, cálcio, fósforo, vitaminas e gorduras. O leite ajuda a fortalecer os ossos, os dentes, os músculos, o sistema nervoso e o sistema imunológico. O leite também pode dar uma textura mais cremosa e um sabor mais suave ao chá de menta. Veja como fazer essa receita:
- Ingredientes:
- 1 colher (sopa) de folhas frescas ou secas de menta;
- 1 xícara de leite;
- Mel ou açúcar a gosto.
- Modo de preparo:
- Aqueça o leite e depois acrescente a menta;
- Deixe em infusão por 5 minutos e quando esfriar coe e sirva;
- Adoce com mel ou açúcar a gosto.
11. Chá de menta com maçã
A maçã é uma fruta que também é muito saudável, pois é rica em fibras, vitaminas, minerais e antioxidantes. A maçã ajuda a regular o intestino, a controlar o colesterol, a prevenir o câncer e a melhorar a memória. Veja como fazer o chá de menta com maçã:
- Ingredientes:
- 1 colher (sopa) de folhas frescas ou secas de menta;
- 1 xícara de água;
- 1 maçã picada.
- Modo de preparo:
- Ferva a água e depois acrescente a menta e a maçã;
- Deixe em infusão por 10 minutos e quando esfriar coe e sirva.
12. Chá de menta com abacaxi
O abacaxi é uma fruta tropical que também é muito nutritiva, pois é rica em vitamina C, bromelina, potássio e manganês. O abacaxi ajuda a melhorar a digestão, a combater a inflamação, a fortalecer os ossos e a prevenir a anemia. Veja como fazer o chá de menta com abacaxi:
- Ingredientes:
- 1 colher (sopa) de folhas frescas ou secas de menta;
- 1 xícara de água;
- 2 fatias de abacaxi picadas.
- Modo de preparo:
- Ferva a água e depois acrescente a menta e o abacaxi;
- Deixe em infusão por 10 minutos e quando esfriar coe e sirva.
13. Chá de menta com morango
O morango é uma fruta vermelha que também é muito saborosa, pois é rica em vitamina C, ácido fólico, antocianinas e flavonoides. O morango ajuda a prevenir o envelhecimento precoce, a proteger o coração, a combater as infecções e a melhorar o humor. Veja como fazer o chá de menta com morango:
- Ingredientes:
- 1 colher (sopa) de folhas frescas ou secas de menta;
- 1 xícara de água;
- 4 morangos picados.
- Modo de preparo:
- Ferva a água e depois acrescente a menta e os morangos;
- Deixe em infusão por 10 minutos e quando esfriar coe e sirva.
14. Chá de menta com maracujá
O maracujá é uma fruta amarela que também é muito refrescante, pois é rica em vitamina C, vitamina A, ferro e fósforo. O maracujá ajuda a acalmar os nervos, a reduzir a pressão arterial, a aliviar a insônia e a melhorar a imunidade. Veja como fazer o chá de menta com maracujá:
- Ingredientes:
- 1 colher (sopa) de folhas frescas ou secas de menta;
- 1 xícara de água;
- Polpa de meio maracujá.
- Modo de preparo:
- Ferva a água e depois acrescente a menta e o maracujá;
- Deixe em infusão por 10 minutos e quando esfriar coe e sirva.
Qual é a origem do chá de menta?
O chá de menta é uma bebida milenar, que tem origem na Europa, onde a menta é nativa. Os gregos e os romanos usavam o chá de menta para tratar diversos problemas de saúde, como indigestão, dor de cabeça, náusea, tosse e resfriado. O chá de menta também era usado como um símbolo de hospitalidade, de amor e de amizade, e era oferecido aos visitantes e aos amantes.
O chá de menta se espalhou pelo mundo com as invasões e as migrações dos povos europeus, e chegou ao Oriente Médio, à África e à América. O chá de menta se adaptou às diferentes culturas e costumes, e ganhou novos sabores e combinações. O chá de menta é consumido até hoje por muitas pessoas, que apreciam o seu aroma e o seu frescor.
Quais são os melhores acompanhamentos para o chá de menta?
O chá de menta é uma bebida versátil, que pode ser consumida a qualquer hora do dia, e que combina com diversos alimentos. Você pode escolher os acompanhamentos de acordo com o seu gosto e a sua necessidade, mas aqui vão algumas sugestões:
- Torradas: as torradas são uma opção leve e crocante para acompanhar o chá de menta, pois são ricas em carboidratos, que fornecem energia e saciedade. Você pode escolher as torradas de sua preferência, como torradas integrais, torradas de pão francês ou torradas de pão de forma.
- Frutas: as frutas são uma opção saudável e refrescante para acompanhar o chá de menta, pois são ricas em vitaminas, minerais, antioxidantes e fibras, que ajudam a prevenir doenças, a fortalecer o sistema imunológico e a melhorar o humor. Você pode escolher as frutas de sua preferência, como maçã, banana, morango, uva ou melancia.
Conclusão
O chá de menta é uma bebida refrescante, hidratante e saborosa, que possui propriedades refrescantes, digestivas, antiespasmódicas, analgésicas, expectorantes e descongestionantes. O chá de menta também é rico em vitaminas, minerais, antioxidantes e flavonoides, que são substâncias que atuam na prevenção de doenças, no fortalecimento do sistema imunológico e na proteção das células.
Neste artigo, você aprendeu o que é o chá de menta, quais são os seus benefícios, como fazer 14 receitas diferentes e deliciosas, e qual é a origem dessa erva aromática. Agora você pode aproveitar os benefícios dessa bebida e experimentar os diferentes sabores e combinações.
Esperamos que você tenha gostado deste artigo e que ele tenha sido útil para você. Se você tiver alguma dúvida, sugestão ou opinião, deixe um comentário abaixo. Nós adoraríamos ouvir o que você tem a dizer. Obrigado pela sua atenção e até a próxima!
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