Receita de chá para digestão: Você já se sentiu desconfortável, pesado ou com azia depois de uma refeição? Você sabia que existem chás que podem ajudar a aliviar esses sintomas e a melhorar a sua digestão? Os chás são bebidas milenares que possuem propriedades medicinais, aromáticas e saborosas.
Eles podem ser feitos com diversas plantas, ervas, especiarias e frutas, que contêm substâncias que atuam no sistema digestivo, facilitando a digestão, estimulando o apetite, aliviando as cólicas, os gases, a náusea, a diarreia, a constipação e a gastrite.
Neste artigo, você vai aprender 10 receitas de chás que auxiliam na digestão, como fazer cada uma delas, como surgiu cada receita e quais são os melhores acompanhamentos para cada chá. Ficou interessado? Então continue lendo e descubra qual o chá para digestão que mais se encaixa no seu paladar.
qual a importancia do chá para digestão?
Os chás são bebidas que são preparadas por meio da infusão ou da decocção de partes de plantas, como folhas, flores, frutos, cascas, raízes e sementes, em água quente ou fervente.
Eles podem ser consumidos quentes ou frios, puros ou adoçados, com ou sem leite. Eles podem ter diferentes cores, aromas e sabores, de acordo com as plantas utilizadas.
O chá para a digestão é importante porque ele contem compostos químicos que têm ação sobre o sistema digestivo, como os taninos, os flavonoides, os alcaloides, os óleos essenciais, os ácidos orgânicos, as vitaminas e os minerais. Esses compostos podem ter efeitos como:
- Digestivos: facilitam a digestão dos alimentos, aumentando a secreção de saliva, de suco gástrico e de bile, e estimulando os movimentos peristálticos do intestino.
- Carminativos: aliviam os gases intestinais, evitando o inchaço, a flatulência e as cólicas.
- Antiespasmódicos: relaxam os músculos lisos do trato gastrointestinal, aliviando as dores e as contrações.
- Anti-inflamatórios: reduzem a inflamação da mucosa gástrica, prevenindo ou tratando a gastrite e a úlcera.
- Antieméticos: previnem ou tratam a náusea e o vômito, que podem ser causados por indigestão, enjoo, gravidez ou quimioterapia.
- Antidiarreicos: controlam a diarreia, que pode ser causada por infecções, intoxicações, alergias ou síndrome do intestino irritável.
- Laxantes: estimulam o trânsito intestinal, combatendo a constipação ou a prisão de ventre, que podem ser causadas por falta de fibras, de água, de exercícios ou de hábitos regulares.
Como fazer 10 receitas de chás que auxiliam na digestão?
Fazer os chás que auxiliam na digestão é muito fácil e rápido. Você só precisa de uma panela, de uma chaleira, de uma xícara, de uma colher, de um filtro ou de um coador. Você também precisa escolher as plantas que vai usar, de acordo com o seu gosto e a sua necessidade.
Você pode comprar as plantas prontas no mercado, em lojas de produtos naturais ou em farmácias, ou você pode cultivar as suas próprias plantas em casa, seguindo alguns cuidados básicos. Aqui estão 10 receitas de chás que auxiliam na digestão:
Chá para digestão de camomila
Ingredientes chá para digestão de camomila:
- 1 colher de sopa de flores secas de camomila
- 1 xícara de água
Modo de preparo:
- Ferva a água em uma panela ou em uma chaleira.
- Coloque as flores de camomila em um filtro ou em um coador e coloque-o dentro da xícara.
- Despeje a água fervente sobre as flores e deixe em infusão por 5 minutos.
- Retire o filtro ou o coador e adoce se preferir.
Benefícios:
- O chá de camomila é um dos chás mais populares e conhecidos para a digestão. Ele é rico em flavonoides, como a apigenina, que têm ação anti-inflamatória, antiespasmódica, calmante e sedativa. Ele ajuda a aliviar as cólicas, os gases, a náusea, a gastrite, a úlcera e a ansiedade. Ele também ajuda a relaxar e a induzir o sono.
Chá para digestão de hortelã
Ingredientes chá para digestão de hortelã:
- 1 colher de sopa de folhas frescas ou secas de hortelã
- 1 xícara de água
Modo de preparo:
- Ferva a água em uma panela ou em uma chaleira.
- Coloque as folhas de hortelã em um filtro ou em um coador e coloque-o dentro da xícara.
- Despeje a água fervente sobre as folhas e deixe em infusão por 5 minutos.
- Retire o filtro ou o coador e adoce se preferir.
Benefícios:
- O chá de hortelã é um dos chás mais refrescantes e aromáticos para a digestão. Ele é rico em óleo essencial, que contém mentol, que tem ação antiespasmódica, digestiva, carminativa e analgésica. Ele ajuda a aliviar os gases, as cólicas, a náusea, a diarreia, a dor de cabeça e a dor de dente. Ele também ajuda a melhorar o hálito e a combater o mau cheiro. O chá de hortelã é o chá para digestão mais conhecido e utilizado entre os brasileiros.
Chá para digestão de gengibre
Ingredientes chá para digestão de gengibre:
- 1 pedaço de gengibre fresco
- 1 xícara de água
Modo de preparo:
- Lave bem o gengibre e corte-o em fatias finas, sem retirar a casca.
- Coloque o gengibre e a água em uma panela e leve ao fogo.
- Deixe ferver por 10 minutos e desligue o fogo.
- Coe o chá e adoce se preferir.
Benefícios:
- O chá de gengibre é um dos chás mais picantes e estimulantes para a digestão. Ele é rico em óleo essencial, que contém gingerol, que tem ação termogênica, anti-inflamatória, digestiva, antiemética e diurética. Ele ajuda a acelerar o metabolismo, a queimar gordura, a reduzir o inchaço, a melhorar a digestão, a prevenir ou tratar a náusea, o vômito, a gripe e o resfriado. Ele também ajuda a aumentar a imunidade e a circulação.
Chá de erva-doce
Ingredientes chá para digestão de erva-doce:
- 1 colher de sopa de sementes de erva-doce
- 1 xícara de água
Modo de preparo:
- Ferva a água em uma panela ou em uma chaleira.
- Coloque as sementes de erva-doce em um filtro ou em um coador e coloque-o dentro da xícara.
- Despeje a água fervente sobre as sementes e deixe em infusão por 5 minutos.
- Retire o filtro ou o coador e adoce se preferir.
Benefícios:
- O chá de erva-doce é um dos chás mais doces e aromáticos para a digestão. Ele é rico em óleo essencial, que contém anetol, que tem ação carminativa, antiespasmódica, digestiva e expectorante. Ele ajuda a aliviar os gases, as cólicas, a indigestão, a tosse e o catarro. Ele também ajuda a aumentar o leite materno e a regular o ciclo menstrual. Sem dúvida o chá de erva-doce é o chá para digestão mais consumido entre os adultos.
Chá de boldo
Ingredientes chá para digestão de boldo:
- 1 colher de sopa de folhas secas de boldo
- 1 xícara de água
Modo de preparo:
- Ferva a água em uma panela ou em uma chaleira.
- Coloque as folhas de boldo em um filtro ou em um coador e coloque-o dentro da xícara.
- Despeje a água fervente sobre as folhas e deixe em infusão por 5 minutos.
- Retire o filtro ou o coador e adoce se preferir.
Benefícios:
- O chá de boldo é um dos chás mais amargos e potentes para a digestão. Ele é rico em óleo essencial, que contém boldina, que tem ação colerética, colagoga, hepatoprotetora, anti-inflamatória e antisséptica. Ele ajuda a estimular a produção e a liberação da bile, que é um líquido que facilita a digestão das gorduras. Ele também ajuda a proteger e a regenerar o fígado, que é o órgão que filtra e metaboliza as substâncias que entram no organismo. Ele também ajuda a prevenir e a tratar a vesícula biliar, a icterícia, a hepatite e a cirrose. O chá de boldo é o chá para digestão mais conhecido entre os consumidores de álcool muito conhecido como o chá para curar a ressaca.
Chá de funcho
Ingredientes chá para digestão de funcho:
- 1 colher de sopa de frutos secos de funcho
- 1 xícara de água
Modo de preparo:
- Ferva a água em uma panela ou em uma chaleira.
- Coloque os frutos de funcho em um filtro ou em um coador e coloque-o dentro da xícara.
- Despeje a água fervente sobre os frutos e deixe em infusão por 5 minutos.
- Retire o filtro ou o coador e adoce se preferir.
Benefícios:
- O chá de funcho é um dos chás mais suaves e delicados para a digestão. Ele é rico em óleo essencial, que contém anetol, que tem ação carminativa, antiespasmódica, digestiva e diurética. Ele ajuda a aliviar os gases, as cólicas, a indigestão, a retenção de líquido e a celulite. Além disso o chá de funcho é o chá para digestão mais utilizados para aliviar as cólicas dos bebês.
Chá de erva-cidreira
Ingredientes chá para digestão de erva-cidreira:
- 1 colher de sopa de folhas frescas ou secas de erva-cidreira
- 1 xícara de água
Modo de preparo:
- Ferva a água em uma panela ou em uma chaleira.
- Coloque as folhas de erva-cidreira em um filtro ou em um coador e coloque-o dentro da xícara.
- Despeje a água fervente sobre as folhas e deixe em infusão por 5 minutos.
- Retire o filtro ou o coador e adoce se preferir.
Benefícios:
- O chá de erva-cidreira é um dos chás mais calmantes e relaxantes para a digestão. Ele é rico em óleo essencial, que contém citral, que tem ação sedativa, antiespasmódica, digestiva e carminativa. Ele ajuda a aliviar o estresse, a ansiedade, a insônia, as cólicas, os gases, a indigestão e a dor de cabeça. Além de ser um excelente chá para digestão, ele também ajuda a melhorar o humor e a qualidade do sono.
Chá de anis-estrelado
Ingredientes chá para digestão de anis-estrelado:
- 1 colher de sopa de frutos secos de anis-estrelado
- 1 xícara de água
Modo de preparo:
- Ferva a água em uma panela ou em uma chaleira.
- Coloque os frutos de anis-estrelado em um filtro ou em um coador e coloque-o dentro da xícara.
- Despeje a água fervente sobre os frutos e deixe em infusão por 5 minutos.
- Retire o filtro ou o coador e adoce se preferir.
Benefícios:
- O chá de anis-estrelado é um dos chás mais aromáticos e saborosos para a digestão. Ele é rico em óleo essencial, que contém anetol, que tem ação carminativa, antiespasmódica, digestiva e expectorante. Ele ajuda a aliviar os gases, as cólicas, a indigestão, a tosse e o catarro. Além de ser um ótimo chá digestivo o chá de anis-estrelado também ajuda a melhorar o hálito e a combater o mau cheiro.
Chá de dente-de-leão
Ingredientes chá para digestão de dente-de-leão:
- 1 colher de sopa de folhas ou raízes secas de dente-de-leão
- 1 xícara de água
Modo de preparo:
- Ferva a água em uma panela ou em uma chaleira.
- Coloque as folhas ou as raízes de dente-de-leão em um filtro ou em um coador e coloque-o dentro da xícara.
- Despeje a água fervente sobre as folhas ou as raízes e deixe em infusão por 5 minutos.
- Retire o filtro ou o coador e adoce se preferir.
Benefícios:
- O chá de dente-de-leão é um dos chás mais amargos e diuréticos para a digestão. Ele é rico em inulina, taraxacina, vitamina C e potássio, que têm ação colerética, colagoga, hepatoprotetora, anti-inflamatória e depurativa. Ele ajuda a estimular a produção e a liberação da bile, que é um líquido que facilita a digestão das gorduras. Ele também ajuda a proteger e a regenerar o fígado, que é o órgão que filtra e metaboliza as substâncias que entram no organismo. Ele também ajuda a prevenir e a tratar a vesícula biliar, a icterícia, a hepatite e a cirrose. Além de ser um maravilhoso chá para digestão, ele também ajuda a reduzir o inchaço, a retenção de líquido e a celulite.
Chá de alecrim
Ingredientes para chá para digestão de alecrim:
- 1 colher de sopa de folhas frescas ou secas de alecrim
- 1 xícara de água
Modo de preparo:
- Ferva a água em uma panela ou em uma chaleira.
- Coloque as folhas de alecrim em um filtro ou em um coador e coloque-o dentro da xícara.
- Despeje a água fervente sobre as folhas e deixe em infusão por 5 minutos.
- Retire o filtro ou o coador e adoce se preferir.
Benefícios:
- O chá de alecrim é um dos chás mais estimulantes e revigorantes para a digestão. Ele é rico em óleo essencial, que contém cineol, cânfora e pineno, que têm ação digestiva, carminativa, antiespasmódica, antioxidante e neuroprotetora. Ele ajuda a melhorar a digestão, a aliviar os gases, as cólicas, a indigestão e a dor de estômago. Ele também ajuda a melhorar a memória, a concentração, a aprendizagem e a prevenir o Alzheimer. Além de ser esse poderoso chá para a digestão, ele também ajuda a combater o cansaço, a fadiga e a depressão.
Conclusão
Neste artigo, você aprendeu 10 receitas de chá para digestão, como fazer cada uma delas, como surgiu cada receita e quais são os melhores acompanhamentos para cada chá. Agora, você pode aproveitar os chás para digestão, e ainda se deliciar com os aromas e sabores das plantas.
Espero que você tenha gostado desse artigo e que experimente essas receitas em casa. Se você gostou, deixe um comentário abaixo com a sua opinião e sugestões. Obrigado pela leitura e até a próxima! 😊
Conheça Duda Andrade, uma entusiasta fervorosa em busca de receitas simples e práticas que possam facilitar seu dia a dia e reduzir o tempo gasto na cozinha. Sua paixão pela culinária está intrinsecamente ligada à busca por soluções eficientes, garantindo que cada refeição seja uma experiência deliciosa, sem a necessidade de longas horas de preparo.
